Roberto Petza

La rivista internazionale di cucina COOK_INC racconta Roberto Petza, instancabile inseguitore di sogni, chef sardo stellato, che in quel di Siddi ha contribuito grandemente alla rivalutazione di luoghi ancestrali, natura incontaminata e prodotti tipici locali. Siamo a due passi da Barumini e di fronte alla Giara di Gesturi, a 40 minuti da Cagliari.